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È un libro alla scoperta del mondo della nocciola, della storia di un frutto che ha origini remote, un viaggio attraverso territori e borghi dal Nord al Sud della Penisola, la descrizione accurata di un comparto produttivo, quello corilicolo, che eccelle per qualità in Italia.
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Appuntamento il 15 febbraio 2020 a Beer&Food Attraction per la premiazione. Si registra un incremento dell'8% di birre iscritte rispetto al 2019. In fiera anche la presentazione del sito dedicato al marchio Indipendente Artigianale.
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Sabato 19 ottobre, una giornata esperienziale all’interno dell’azienda Oleificio Torchia, a Tiriolo (Cz) per conoscere più da vicino uno dei prodotti maggiormente legati alla storia socio-economica della terra di Calabria: l’olio d’oliva.
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Genova si prepara ad accogliere il grande banco d'assaggio dedicato ai vini naturali organizzato dall’Associazione VinNatur in programma il 23 e 24 febbraio 2020 ai Magazzini del Cotone, al Porto Antico.
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Benvenuti a San Baudolino, sabato 9 e domenica 10 novembre torna con l’autunno il tradizionale appuntamento con la fiera, vetrina delle eccellenze agroalimentari della provincia di Alessandria.
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Si è conclusa, con un ottimo riscontro, l’ottava edizione di Milano Golosa, la manifestazione ideata dal Gastronauta© dedicata alla produzione artigianale italiana di nicchia.